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そば打ち体験予約受付中♪


こんにちはー!!
万博岡本です!!!!!(大阪万博まじでワクワクしてまーーーす!!!)

さてさて今日の告知は
『最近またジワジワ人気が出てきている赤花10割そば打ち体験』です♪
まあ寒い時期にもなってきているので、雪が降る季節までに是非新そばを打ちに来てください‼

ここ赤花そばの郷では自家栽培自家生産の貴重な在来種赤花そばのみを使っています。
在来種なので病気にも弱く収穫量も少ない貴重なお蕎麥ですが、香りや食味、また粘りが強いことが特徴です‼そのおかげで普通ではなかなか出来ないこしのある切れない10割そばができるのです♪

皆さんも是非自分で打った10割そば食べてみてください♪
お待ちしております‼

2018/11/30

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