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珍しい焼き畑「刈生(かりう)焼き」のお知らせ。


赤花そばの郷生産組合法人では、8月5日(日)10:00から焼き畑をおこないます。

2015年から60年振りに復活させた、今では珍しくなった「焼き畑農法」になんとご参加いただけます!!ご参加の際は、動きやすい汚れてもいい格好でお越しください。

ここ豊岡市但東町では昔から 「刈生(かりう)」と言う名で60年ほど前までおこなわれていた、伝統の焼き畑農法です。

 
伝統の焼き畑を是非体験していただき、その焼き畑で作った幻のそばを是非お試しください!!

 

2018/07/17

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