お食事

HOME» お食事 »お食事メニュー

お食事

お食事メニュー

 
 
赤花そば独特の風味を味わって頂く為、まずは1口何もつけずにお召し上がりください。
食後のそば湯も当店自信の一品です。ぜひご賞味ください。
 
   
 
 
赤花そば・水そばのセットです。  
   
   
  【 水そばとは… 】
赤花の在来種の魅力を最大限引き出そうと研究を重ね、辿り着いた一つの答えが「水そば」。
大寒前後の3日間水につけた初が寸前の実をひいて打ちます。
ゆがいたそばは水にひたし、“ 何も付けずに ”召し上がって頂きます。
そば本来の味を是非おたのしみ下さいませ。
 
   
 
 
     
 
2枚目以降は1皿単位で
追加注文していただけます。

 
 
 
アルコール飲料
 
  フルーティーな香りの甘口のお酒は、
そばとの相性もぴったりです。
他では飲めない別誂のお酒です。

純米吟醸酒 そばの郷(税込)
(1合)540円、(4合)1,728円、(1升)3,240円

※在庫に限りがありますので品切れの際はご容赦ください。